Витамин
Витамин
Плохой аппетит, снижение темпа роста
А, Е, С2, B1,
В2, В3, В4, B6, В12,
ВС, Н, ниацин, инозитол, холин (70%-ный раствор
холинхлорида)
Плохое зрение, куриная слепота, геморрагические образования у
основания плавников, аномальное образование костей
A
Экзофтальмия (пучеглазие), анемия, снижение темпа
роста
E
Анемия, плохая свертываемость крови
K
Геморрагические жабры и глаза, помутнение хрусталика
K, B2
Потеря равновесия, летаргия
B1
Нервные расстройства
B6
Летаргия
B3, BC,
PP
Слипание лепестков жабр, эрозия тканей
B3
Лордоз, сколиоз (искривление позвоночника)
C
Тетания (напряжение, оцепенение, повышение возбудимости)
PP
Геморрагические почки, увеличенная печень
B1
Следует отметить, что некоторые симптомы, такие, как отсутствие аппетита и
снижение темпа роста, могут быть следствием недостатка в пище одного (почти
любого) витамина, а не комплекса их, как это может показаться при ознакомлении с
данными таблицы 3.
Авитаминозы чаще всего являются результатом нарушений рационов питания.
Витамины содержатся в свежих кормах и продуктах животного и растительного
происхождения. При тепловой обработке значительная часть их теряется.
Для профилактики авитаминозов К. Ф. Сорвачев (1982) рекомендует добавлять
поливитаминные препараты (премиксы) не только в сухие корма, такие, как рыбная
мука, сухое молоко и др., но и в пастообразные (на основе говяжьей селезенки,
печени, свежей рыбы и т. п.) с включением растительных компонентов и
дрожжей.
Рыбохозяйственными научно-исследовательскими организациями разработаны
рецепты премиксов, применяемых при выращивании лососевых рыб и карпа и вполне
пригодных для аквариумных рыб. Премиксы, обладая широким спектром действия,
способствуют улучшению физиологического состояния рыбы, повышению темпа роста,
выживаемости, устойчивости к заболеваниям, нормализации деятельности
пищеварительной и нервной системы. Например, премикс ПФ-1М предназначен для
форели и лосося массой до 1 г, премикс ПФ-1В — для форели от 1 г и
производителей. Эти премиксы используются и в стартовых кормах для карповых рыб.
При отсутствии этих премиксов при изготовлении кормов для карпа, канального сома
и осетровых (бестера) применяют другие, вырабатываемые отечественной
промышленностью. Чаще всего используют премиксы, предназначенные для птиц,
П-2-1, П-1-2 и П-5-1.
При отсутствии готовых премиксов или поливитаминов, а также для восполнения
недостающих в их составе витаминов можно использовать витаминные препараты
промышленного производства, применяемые для обогащения и сбалансирования
рационов сельскохозяйственных животных, или витаминные препараты, которые можно
приобрести в аптеке. Из витаминных кормовых добавок отечественной
промышленностью выпускаются витамины А (стабилизированный сыпучий порошок),
D2, D3 (видеин), Е (порошок или масляный раствор
токоферола), синтетический концентрат витамина В2, витамин РР
(никотиновая кислота), холин, витамин B12, кормовой концентрат
КМБ-12, витаминизированный рыбий жир, содержащий в 1 г 1000 и 3000 ИЕ витамина А
и 500 и 1000 ИЕ витамина D2.(Во избежание гипервитаминоза
витаминизированный рыбий жир следует вводить с таким расчетом, чтобы не
допустить избыточного количества витаминов А и D в комбикорме.)
Сведения о витаминных препаратах, которые производятся медицинской
промышленностью, можно почерпнуть в справочниках по фармакотерапии (М. Д.
Машковский. Лекарственные средства.— М.: Медицина, 1987).
Из витаминов, которые желательно включать в кормовые смеси для рыб,
отечественной промышленностью не производится биотин (витамин Н). Авитаминоз,
вызываемый недостатком биотина, можно предотвратить путем введения в комбикорм
содержащих его компонентов, например дрожжей, молочных продуктов или печени.
Перечень основных источников витаминов приведен в таблице 4.
Содержание раздела